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CIBO E RICETTE

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I Brownies del sabato mattina

Questa ricetta mi sarebbe piaciuta dedicarvela per colazione, come una specie di coccola per l’inizio del weekend: i brownies. I’d like to dedicate this recipe for breakfast, as a sort of treat for the start of the weekend: the brownies.

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Crepes salate alla parmigiana

In questi giorni mi sono dilettata nella cucina, uno dei miei passatempi preferiti. Ho riempito casa mia del profumo delle crepes, dello spezzatino e della vaniglia in infusione nel latte… vi sto facendo venire l’acquolina in bocca? Spero proprio di

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Biscotti al Cioccolato

Attenzione: biscotti ad alto contenuto di golosità e goduriosità, maneggiare con cura e tenere lontani da donne depresse e lunatiche, bambini e uomini amanti del cioccolato (insomma da tutti!). Possono sembrare dei semplici biscotti, ma causano una dipendenza cronica se

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Gauffres o waffles

Sabato mattina comincia tra una stiracchiata e l’altra, i piedi fuori dal letto caldo e lo zampettare giù per le scale per realizzare un dolce pensiero a mio padre che compie 50 anni: niente di più azzeccato di una colazione

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Torta Mimosa

Un dolce pensiero a tutte le mie lettrici, un buonissimo augurio a tutte le donne per questo 8 marzo.

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Chiacchiere (o cenci) al kamut

Domenica pomeriggio, ultima settimana di Carnevale, perché non indulgere in qualche dolce, magari fritto o al forno? Qui vi propongo la mia ricetta delle chiacchiere (o “cenci”) col grano kamut, ma che, nella stessa quantità, può essere convertito tranquillamente in

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Tortine di grano saraceno

Era da un po’ di tempo che volevo fare un dolce col grano saraceno, un po’ perché non avevo mai provato e un po’ perché me lo chiedeva sempre Pie, dato che la torta al grano saraceno è uno dei

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Gingerbread Cookies

Le festività natalizie hanno sempre un profumo caratteristico: l’odore della legna che arde nel camino, il profumo della cera delle candele accese o l’odore pungente dell’abete tutto addobbato. Per me le feste sanno di zenzero e di cannella, di tè

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Gelati senza gelatiera su stecco

Un gelato che non è proprio un gelato perché non necessita di gelatiera è quello che abbiamo fatto qualche giorno fa con Gemma e che adesso non c’è già più dentro il congelatore.

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spille cottagecore

Ciao meraviglia! Sono Francesca

Content creator appassionata di fotografia! Vivo in mezzo alla natura e ho trovato la mia anima nel cottagecore.

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