CIBO E RICETTE

Gelati senza gelatiera su stecco

Di Francesca Giagnorio / 22/11/2013 /

Un gelato che non è proprio un gelato perché non necessita di gelatiera è quello che abbiamo fatto qualche giorno fa con Gemma e che adesso non c’è già più dentro il congelatore.

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Madeleines

Di Francesca Giagnorio / 24/10/2013 /

Stamani ho deciso di darvi il buongiorno così, con una ricetta facilissima: le madeleines. Questi semplici dolcetti sono un po’ l’emblema del ricordo e della coccola dell’ora del tè, per Proust sono state l’inizio di un romanzo, per voi, oggi, l’inizio della mattinata. This morning I decided to tell you good morning with an easy…

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Tartellette mandorle e cioccolato

Di Francesca Giagnorio / 28/06/2013 /

Un dolce risveglio a tutti! Stamattina non mi avevo l’ispirazione giusta per parlare di moda o ultime tendenze e, anche con la scusa che era da tanto che non lo facevo, ho deciso di postare questa ricetta semplice semplice che andrà ad arricchire la sezione iChef che trovate sotto il logo di Everyday Coffe.

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Linzer Tart

Di Francesca Giagnorio / 03/05/2013 /

Sometimes I eat hard-boiled eggs fo breakfast, but only the egg whites, because the load of fat of the yolks it’s overkill, I think, but I find myself at the weekend with a lot of egg yolks firm, still good and I never know what to do.

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Toasted bread and squid

Di Francesca Giagnorio / 25/04/2013 /

When I have to go to college I stay in my father’s office, fitted kitchen, and I used to prepare lunch. Some days ago I cooked what you see in the pictures: a simple pasta with zucchini, toasted bread and black salt and stuffed squid with salad. He devoured everything: Mr. Giagnorio always gives me…

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Biscotti al farro e olio extravergine (senza latticini)

Di Francesca Giagnorio / 11/04/2013 /

More and more people have allergies or must do special diets: some people are allergic to wheat or are lactose intolerant. Sempre più persone stanno sviluppando intolleranze o devono fare diete particolari: c’è chi è allergico al grano o intollerante al lattosio.

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Happy Easter

Di Francesca Giagnorio / 31/03/2013 /

Happy Easter to everybody!! What did you do today? Buona Pasqua a tutti! Cosa avete fatto oggi?

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Muffin yogurt e limone

Di Francesca Giagnorio / 19/03/2013 /

Il buongiorno non è buongiorno se non ci coccoliamo un po’: stamani vi voglio proporre una ricetta che è piaciuta molto alla mia famiglia; sfiziosa e a basso contenuto di sensi di colpa.

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